Beschreibung

Tipp: am Kräftigsten ist das Mark der Schote. Dafür wird die Frucht längs mit einem Messer aufgeschlitzt und das dunkle, körnige Mark von den Fruchtwänden abgeschabt. Man kann jedoch die Vanilleschoten auch in dünne Scheiben schneiden und so verwenden.

ganze Schote im Glas / 1 Stück

echte Bourbon Vanille aus Madagaskar 13 – 15 cm

Vanille passt vorrangig zu Allem was süß ist. Doch es lohnt sich auch Vanille zu hellen Fleischgerichten einzusetzen.
Ideal passt Vanille zu …

• Desserts, Pudding, Cremes, Aufläufen
  
• Eiscreme
• Getränken wie Punsch, Kaffee, heißer Schokolade
  
• feinem Gebäck
  
• alle Süßspeisen, Konfekt, Pralinen
  
• Kompott und Marmeladen
• Likören