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Zimtpulver, Ceylon, BIO

Artikelnummer 1196 Kategorie Suchbegriffe , , , ,
Ceylon-Zimt-Rinde, gemahlen, Cortex Cinnamomi ceylanic, pulv., BIO, 80 g
BIO-Ware, DE-ÖKO-003-Kontrollstelle

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Beschreibung

Ceylon Zimtpulver ist ein hochwertiges Gewürz, das durch seine aromatische Süße und feine Textur besticht. Gewonnen aus der Rinde des Cinnamomum verum Baumes, zeichnet sich Ceylon Zimt durch seinen milden Geschmack und niedrigen Gehalt an Cumarin aus, was ihn besonders für den regelmäßigen Gebrauch geeignet macht.

Eigenschaften:

  • Herkunft: Aus den hochwertigen Anbaugebieten in Sri Lanka, bekannt für die Produktion von erstklassigem Zimt.
  • Aroma: Die gemahlenen Stangen verleihen Ihren Speisen und Getränken ein süßes, warmes Aroma mit subtilen Zitrusnoten.
  • Cumarinarm: Im Vergleich zu Cassia enthält Ceylon deutlich weniger Cumarin, was ihn zu einer gesünderen Wahl macht.

Anwendungsmöglichkeiten:

  1. Backen: Verfeinern Sie Backwaren wie Zimtschnecken, Kuchen und Kekse mit dem einzigartigen Geschmack von Ceylon.
  2. Heiße Getränke: Bereichern Sie Ihren Tee, Kaffee oder heiße Schokolade mit einer Prise für ein wohltuendes Aroma.
  3. Frühstück: Streuen Sie es auf Haferflocken, Joghurt oder Früchte für einen köstlichen Start in den Tag.
  4. Herzhafte Gerichte: Experimentieren Sie mit herzhaften Gerichten wie Kürbis- oder Süßkartoffelsuppen, Currys, Eintöpfen oder Gewürzmischungen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,08 kg
Qualität

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