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Pfeffer rosa, ganz

Artikelnummer 1112 Kategorie
Pfeffer rosa, ganz, Fructus Schinus molle totum,  BIO, 40 g
BIO-Ware, DE-ÖKO-003-Kontrollstelle

4,30 

(107,50  / 1 kg)
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar

Enhält MwSt. zuzüglich Versandkosten

Vorrätig

Beschreibung

Synonyme: Molle-Pfeffer, rosa Beeren, Schinus-Beeren

Dieser Rosa Pfeffer stammt vom Peruanischen Pfefferbaum (Schinus molle), der wiederum nicht zu den Pfeffer-, sondern zu den Sumach-Gewächsen zählt.

Das Aroma ist süßlich, leicht harzig und ist dem Wacholder etwas ähnlich. Die rosa Beeren laden in der Küche sehr zum Experimentieren ein. So wird dann plötzlich Spargel mit Kerbel und rosa Pfeffer zu einem kulinarischen High-Light.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,04 kg
Qualität

Bewertungen

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Pfeffer rosa, ganz

Artikelnummer 1112 Kategorie
Pfeffer rosa, ganz, Fructus Schinus molle totum,  BIO, 40 g
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Synonyme: Molle-Pfeffer, rosa Beeren, Schinus-Beeren

Dieser Rosa Pfeffer stammt vom Peruanischen Pfefferbaum (Schinus molle), der wiederum nicht zu den Pfeffer-, sondern zu den Sumach-Gewächsen zählt.

Das Aroma ist süßlich, leicht harzig und ist dem Wacholder etwas ähnlich. Die rosa Beeren laden in der Küche sehr zum Experimentieren ein. So wird dann plötzlich Spargel mit Kerbel und rosa Pfeffer zu einem kulinarischen High-Light.

 

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