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Nelkenblüten ganz

Artikelnummer 1046 Kategorie
Nelkenblüten ganz, Flores Cariophylli totum, BIO, 40 g
BIO-Ware,
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Beschreibung

Synonyme: Gewürz-Nelken

Botanisch sind es die Blütenknospen des bis zu zwanzig Meter hohen Nelkenbaumes.
Nelkenblüten besitzen ein starkes intensives Aroma mit würzig brennender Schärfe.

Es ist das klassische Gewürz für …

  • Marinaden, Saucen, Fonds und Suppen
  • Wurst, Wild-, Schweine- und Sauerbraten, Eisbein sowie Fischgerichten
  • Weihnachtsgebäck wie Spekulatius und Lebkuchen
  • Rotkohl, Sauerkraut, Irish Stew
  • Süßspeisen, Marmeladen und Kompotte
  • Glühwein, Punsch und Feuerzangenbowle
  • Chutneys und Relishes
  • süßsauer eingelegtes Gemüse, wie Kürbis oder Senfgurken
  • eingemachtes Obst

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,04 kg
Qualität

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