

BIO 100 g | Artikel-Nummer 0868
Stevia-Instant, naturbelassenes Konzentrat aus den Blättern der Stevia rebaudiana, Bio, 100 g
Bio-Ware, DE-ÖKO-003-Kontrollstelle
Anwendung: Stevia-Instant ist eine kalorienarme Zutat in Bio-Qualität zum Süssen und Aromatisieren von Speisen und Getränken
Herkunft: Spanien / Frankreich
Herstellung: wässriger Pflanzenauszug (Aufguss, Infusion), sprühgetrocknet
Qualität: Bio nach Verordnung (EU) 834/2007 und 889/2008
Lagerung: vor Feuchtigkeit schützen
Haltbarkeit: gut verschlossen 36 Monate
Verpackung: wiederverschliessbarer Standbeutel
weitere Abpackungen: für gewerbliche Kunden auch in 20 kg Gebinden sofort lieferbar
Nährwerte im Durchschnitt | pro 100 g |
Brennwert: | 127 kcal / 531 kJ |
Fett: | 7 g |
Kohlenhydrate: |
79 g |
--davon natürliche Zucker: | 9 g |
--davon nicht verstoffwechselbare natürliche Steviolglycoside: | 70 g |
Eiweiss: | 7 g |
Salz: | <0,1 g |
Ballaststoffe: | 0 g |
Rechtslage für die gewerbliche Verarbeitung in der EU:
BIO-Stevia-Instant ist als traditionelle Zutat kein neuartiges Lebensmittel nach Verordnung (EU) 2015/2283 und kein Lebensmittelzusatzstoff.
Kann bei der Herstellung von allen Bio-Lebensmitteln als Zutat ohne Einschränkung der Menge zugefügt werden.
Atención: Nuevo producto Estevia Instant Ecológico Edulcorante de Estevia, fabricado con hoja de Stevia rebaudiana Bertoni, ecológica cultivada en Extremadura, utilizando solo el agua como disolvente de extracción. Conserva todas las propiedades de la planta de Estevia. En su preparación se utilizan 500 g de hoja de Estevia de alta calidad, para obtener 100 g. de edulcorante Estevia Instant ecológico. Contiene 70 % de Glicósidos de esteviol naturales.
Technische Daten