Beschreibung

Anwendung: bei Stoffwechselerkrankungen und Hautleiden.

1. Buchweizen-Tee:
   • Bereiten Sie einen kräftigen Buchweizen-Tee zu, indem Sie einen Teelöffel getrocknetes Buchweizenkraut mit heißem Wasser übergießen. Lassen Sie den Tee für 5-10 Minuten ziehen und genießen Sie ihn warm.
2. Kulinarische Verwendung:
   • Verwenden Sie gemahlenes Buchweizenkraut als Gewürz in verschiedenen Gerichten. Es verleiht Suppen, Eintöpfen und Salaten eine besondere Note.
3. Smoothies und Säfte:
   • Fügen Sie das Kraut zu Ihren Smoothies oder frisch gepressten Säften hinzu, um deren Nährstoffgehalt zu bereichern.

Gesundheitsvorteile:

1. Reich an Nährstoffen:
   • Enthält eine Fülle von Nährstoffen, einschließlich Vitaminen und Mineralien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen können.
2. Glutenfrei:
   • Als glutenfreie Alternative kann es in einer Vielzahl von Rezepten für Menschen mit Glutenunverträglichkeit verwendet werden.