Beschreibung
Synonyme: Japanischer Pfeffer, Chinesischer Pfeffer, Chinese prickly ash, Sichuan Pepper, Anispfeffer
Szechuan-Pfeffer schmeckt pikant-scharf, mit leichtem Zitronenaroma.
Traditionell in der chinesischen Medizin bei Verdauungsstörungen und zur Stärkung des Magens.
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