Beschreibung

Synonyme: Dill-Saat

Unsere Dillfrüchte zeichnen sich durch ihre zarten Aromen und die charakteristische Zitrusnote aus. Sorgfältig geerntet und verarbeitet, bewahren sie die Frische und Qualität des Dills für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Geschmack und Aroma: Die Früchte haben einen intensiveren Geschmack und ein stärkeres Aroma im Vergleich zu den Dillspitzen. Der Geschmack ist würzig und leicht süßlich.

Anwendungsmöglichkeiten:

1. Fischgerichte und Meeresfrüchte: Verleihen Sie Fischgerichten, Meeresfrüchtesalaten und Garnelengerichten mit Dillfrüchten eine erfrischende Note. Die subtile Zitrusnote des Dills harmoniert perfekt mit Meeresaromen.
2. Frühlings- und Sommersalate: Streuen Sie die Früchte über frische Frühlingssalate, Gurken oder Tomaten, um diesen eine feine und würzige Nuance zu verleihen. Ideal für leichte, sommerliche Gerichte.
3. Dillkartoffeln und Gemüse: Verfeinern Sie Kartoffelgerichte, Gemüsepfannen oder gedünstetes Gemüse mit Dill. Die delikate Zitrusnote des Dills hebt den Geschmack von Kartoffeln und Gemüse hervor.
4. Marinaden und Saucen: Mischen Sie Dillfrüchte in Marinaden und Saucen für Fleisch, Geflügel oder Gemüse. Die frische Note des Dills verleiht Ihren Saucen eine besondere Lebendigkeit.

zudem sind Dill-Früchte appetit- und verdauungsfördernd.