Beschreibung
Synonyme: Griechisches Eisenkraut, Berufskraut, Hirtentee
Der griechische Bergtee wird aus der Sideritis-Pflanze gewonnen, die in den Bergregionen Griechenlands gedeiht. Durch schonende Trocknung bleiben die natürlichen Aromen und gesundheitsfördernden Eigenschaften erhalten.
Dieser wohlschmeckende Tee wird schon seit Jahrhunderten in Griechenland getrunken und gilt dort als Hausmittel bei Verdauungsstörungen und Erkältungen. Stimmungsaufhellend und entspannend.
Anwendungsmöglichkeiten:
- Tee zubereiten:
- Genießen Sie eine Tasse Tee, indem Sie die getrockneten Blätter mit heißem Wasser aufgießen und ziehen lassen. Dieser Tee zeichnet sich durch eine leichte Zitrusnote und herb-würzige Nuancen aus.
- Kulinarische Verwendung:
- Verleihen Sie Gerichten eine mediterrane Note, indem Sie es als Gewürz in Suppen, Eintöpfen oder Marinaden verwenden.
Gesundheitsvorteile:
- Antioxidative Eigenschaften:
- Wird aufgrund seiner antioxidativen Wirkung geschätzt, die dazu beitragen kann, Zellen vor freien Radikalen zu schützen.
- Unterstützung des Immunsystems:
- Die Sideritis-Pflanze wird traditionell für ihre potenziell immunstärkenden Eigenschaften verwendet.
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