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Lemon-Gras

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BIO 80 g | Artikel-Nummer 1008
Menge

Lemon-Gras, geschnitten, Folia Andropogonis citratus conc., BIO, 80 g
BIO-Ware, DE-ÖKO-003-Kontrollstelle

Synonyme:
Zitronen-Gras

Anwendung: wegen der erfrischenden Geschmacksnote ist Lemon-Gras eine oft gebräuchliche Zutat zu Teemischungen. Auch als Eistee und Kaffeeersatz beliebt.

Als Gewürz wird meist die frische Pflanze genutzt, die es auf Wochenmärkten und in Asia-Läden zu kaufen gibt. Es kann jedoch aus den getrockneten Blättern auch ein Sud zum Würzen benutzt werden. 

1008

Technische Daten

Qualität
BIO