Lemon-Gras
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BIO 80 g | Artikel-Nummer 1008
Lemon-Gras, geschnitten, Folia Andropogonis citratus conc., BIO, 80 g
BIO-Ware, DE-ÖKO-003-Kontrollstelle
Synonyme: Zitronen-Gras
Anwendung: wegen der erfrischenden Geschmacksnote ist Lemon-Gras eine oft gebräuchliche Zutat zu Teemischungen. Auch als Eistee und Kaffeeersatz beliebt.
Als Gewürz wird meist die frische Pflanze genutzt, die es auf Wochenmärkten und in Asia-Läden zu kaufen gibt. Es kann jedoch aus den getrockneten Blättern auch ein Sud zum Würzen benutzt werden.
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Technische Daten
- Qualität
- BIO
BIO 80 g | Artikel-Nummer 1008