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Pfeffer, schwarz, ganz

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BIO 100 g | Artikel-Nummer 1082

Pfeffer, schwarz, ganz, Fructus Piperis nigri totum,  BIO, 100 g

Synonyme: Piper nigrum, Pepper, Poivre


Schwarzer Pfeffer wird aus den fast reifen Früchten mit gelber Farbe gewonnen. Er durchläuft einen längeren Reifungs- und Trocknungsprozess als der grüne Pfeffer, ist am Ende schwarz und runzelig. Sein Aroma ist voll, kräftig und scharf.

Kontrolliert biologischer Anbau. DE-003-Öko-Kontrollstelle

1082

Technische Daten

Qualität
BIO