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Muskatblüte, gemahlen

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BIO 20 g | Artikel-Nummer 1022

Muskatblüte, gemahlen,  Arillus Myristicae pulv., BIO, 20 g

Synonyme:
Macis

Das Gewürz kann, genauso wie Muskatnuss, überall dort verwendet werden, wo man sich ein warmes, ganz leicht süßliches Aroma wünscht:

  • Spinat, Kohlgemüse, Kürbis
  • alle Kartoffelgerichte, wie auch Kartoffelpüree und -gratin
  • Suppen und Eintöpfe
  • Süssspeisen wie Kirsch- oder Apfelkuchen, Milchreis und Griessbrei
  • Heisse Trinkschokolade, Glühwein und Punsch
  • Weihnachtsgebäck
  • Wurst und Pastete

Übrighens ist die Muskatblüte keine richtige Blüte, sondern der Samenmantel (Arillus) der Muskatbaumfrucht.

kbA-Ware: DE-003-Öko Kontrollstelle

1022

Technische Daten

Qualität
BIO