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Kümmel, gemahlen

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BIO 50 g | Artikel-Nummer 1007

Kümmel, gemahlen, Fructus Carvi pulv., BIO, 50 g
BIO-Ware, DE-Öko-003-Kontrollstelle

Synonyme:
Kümmelfrüchte, gemahlen

Das intensiv-würzige Aroma von Kümmel passt gut zu:

  • Kohlgerichten wie Sauerkraut, Krautsalat, Rote Beete, mixed pickles
  • Suppen und Eintöpfen
  • Kartoffelgerichten, Brot, Gebäck
  • deftigen Fleischgerichten wie Braten, Gulasch
  • Quark und Käse
  • Kräuterlikör
  • Tee

 Als blähungstreibender Tee sollte man vor dem Überbrühen ganze Kümmelfrüchte im Mörser zerstossen.

1007

Technische Daten

Qualität
BIO