Cardamom in der Schale
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BIO 50 g | Artikel-Nummer 0926
Cardamom in der Schale, Semen cardamomum totum, BIO, 50 g
grüne, ganze Malabar-Cardamomen
Synonyme: Kardamom
Die ganzen Früchte werden mit Schale im Mörser angequetscht und als Beigabe zu Teemischungen wie zB GAWA verarbeitet.
Zum Backen, für Obstspeisen und Marinadennimmt verwendet man hingegen die gepulverten Früchte
kbA-Ware: DE-003-Öko-Kontrollstelle
0926
Technische Daten
- Qualität
- BIO
BIO 50 g | Artikel-Nummer 0926