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Bärlauchblätter

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inkl. MwSt.

BIO 50 g | Artikel-Nummer 0910

ärlauch-Blätter, Folia Allii ursini, BIO, 50 g
BIO-Ware,
DE-Öko-003-Kontrollstelle

Der knoblauchartige und scharfe Geschmack von Bärlauch passt gut zu:

  • Suppen und Eintöpfen
  • Dip-Saucen, Kräuterbutter, Pesto
  • Salaten
  • Fleisch und Fisch


Anwendung: Bärlauch schmeckt frisch und würzig – solange es nicht zu stark erhitzt wird. Damit Bärlauch seine Aromen nicht verliert, sollte er also nicht mitgekocht werden, sollte also zum Ende der Zubereitung unter Gerichte gemischt oder darüber gestreut werden.

 

0910