Beschreibung

Diese in Asien beheimatete Brombeersorte hat ähnlich süßende Inhaltsstoffe (Rubusoside) wie Stevia rebaudiana Bertoni.
Die Blätter sind eine süßende Beigabe zu Teemischungen, haben keine Kalorien und sind daher bei Diabetes als Süßungsmittel bestens geeignet.

1. Aufguss für aromatischen Tee:

• Die Blätter eignen sich hervorragend für die Zubereitung eines aromatischen Tees. Übergießen Sie einen Teelöffel getrockneter Brombeerblätter mit heißem Wasser und lassen Sie den Tee einige Minuten ziehen. Der süße Geschmack verleiht dem Aufguss eine angenehme Note.

2. Mischung mit anderen Kräutern:

• Kombinieren Sie die Blätter mit anderen Kräutern wie Pfefferminze oder Zitronenmelisse, um eine individuelle Kräuterteemischung zu kreieren. Dies ermöglicht Ihnen, den Geschmack nach Ihren Vorlieben anzupassen.

3. Verwendung in Früchtetees:

• Ergänzen Sie Früchtetees, um die Geschmacksvielfalt zu intensivieren. Die süßen Noten der Brombeerblätter harmonieren gut mit verschiedenen Früchten und verleihen dem Tee eine besondere Note.

4. Kulinarische Verwendung:

• Probieren Sie, die getrockneten Blätter in verschiedenen kulinarischen Kreationen einzusetzen. Sie können sie beispielsweise in Desserts, Marmeladen oder als Zutat für Süßspeisen verwenden, um eine subtile Süße zu erzielen.

5. Unterstützung für die Verdauung:

• Brombeerblätter werden traditionell für ihre unterstützende Wirkung auf die Verdauung geschätzt. Ein leichter Brombeertee nach dem Essen kann dazu beitragen, das Wohlbefinden des Magens zu fördern.

6. Natürliche Süße ohne Zusatz von Zucker:

• Die natürliche Süße der Brombeerblätter ermöglicht es, Tees und Speisen ohne zusätzlichen Zucker zu genießen. Dies ist besonders für Menschen interessant, die auf eine zuckerreduzierte Ernährung achten.

Unsere getrockneten Brombeerblätter bieten vielfältige Anwendungsmöglichkeiten und tragen dazu bei, Ihrem Tee oder Ihren kulinarischen Kreationen eine angenehme, natürliche Süße zu verleihen. Genießen Sie die Vorzüge dieser hochwertigen Kräuterkomponente in Ihrer täglichen Ernährung.

– RUBUSOSID, Extrakt aus den Blättern von Rubus suavissimus S. Lee finden Sie unter der Artikenummer 2510