Beschreibung

Die Yamswurzel ist eine vielseitige Wurzelknolle mit zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Diese Pflanze wird weltweit für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile und ihre Anwendungen in der traditionellen Medizin geschätzt.

1. 1. Nährstoffreiche Ergänzung: Getrocknete Yamswurzel ist reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitamin C, Kalium und Mangan, wodurch sie eine nährstoffreiche Ergänzung darstellt.
   2. Unterstützung des Immunsystems: Aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts kann die Wurzel dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und den Körper vor Krankheiten zu schützen.
   3. Verdauungsfördernd: Die Ballaststoffe in der Wurzel können die Verdauung fördern und zu einer gesunden Darmfunktion beitragen.
   4. Hormonelle Balance: In einigen Kulturen wird diese Wurzel für ihre potenzielle Unterstützung bei der hormonellen Balance, insbesondere bei Frauen in den Wechseljahren, geschätzt.
   5. Vielseitige Zubereitung: Die getrocknete Form ermöglicht eine vielseitige Zubereitung. Sie kann in Suppen, Eintöpfen, Currys oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten verwendet werden.
   6. Energieschub: Durch den hohen Kohlenhydratgehalt kann getrocknete Yamswurzel eine natürliche Energiequelle bieten und zur Verbesserung der Ausdauer beitragen.

Anwendung: 3-4 gehäufte Teelöffel mit 750ml Wasser übergießen und ungefähr eine halbe Stunde kochen lassen. Ein bis zwei Tassen dieses Tees am Tag wird empfohlen.