Galgantwurzel gemahlen, BIO

Artikelnummer 0128 Kategorie

Galgantwurzel gemahlen, Rhizoma Galgangae pulv., BIO, 100 g
BIO-Ware, DE-ÖKO-003-Kontrollstelle

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Beschreibung

Die Galgantwurzel enthält bioaktive Verbindungen wie Flavonoide und ätherische Öle. Ihr Geschmack ist leicht süßlich und scharf mit einer leichten Zitrusnote.

Anwendungsmöglichkeiten:

  1. Kulinarisch: Galgant wird oft in der asiatischen Küche verwendet, insbesondere in Thai-Gerichten. Als gemahlenes Pulver kann es Suppen, Currys, Eintöpfen und Gewürzmischungen eine einzigartige Würze verleihen.
  2. Verdauungsunterstützung: Galgant wird traditionell für seine verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt. Ein Teelöffel gemahlenes Galgantpulver kann in heißem Wasser aufgelöst als Tee getrunken werden, um die Verdauung anzuregen.
  3. Entzündungshemmend: Aufgrund seiner potenziell entzündungshemmenden Eigenschaften kann Galgant in die Ernährung integriert werden, um das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,1 kg
Qualität

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