Beschreibung

Die Taubnesselblüten, aus der Pflanzenfamilie der Lippenblütler stammend, präsentieren sich als wahre Alleskönner mit einem breiten Spektrum an potenziellen Anwendungsmöglichkeiten.

Eigenschaften: Sie sind reich an Flavonoiden und ätherischen Ölen, was ihnen ihren charakteristischen Geschmack und ihre potenziellen gesundheitsfördernden Eigenschaften verleiht.

Anwendungsmöglichkeiten:

1. Entspannung durch Tee: Ein Aufguss kann als entspannender Tee genossen werden. Der zarte Geschmack und das angenehme Aroma tragen zu einer harmonischen Atmosphäre bei.
2. Kulinarische Verfeinerung: Die Blüten eignen sich hervorragend zur kulinarischen Verfeinerung von Salaten, Desserts und Getränken. Ihre leicht süßliche Note verleiht den Gerichten eine besondere Nuance.
3. Traditionelle Anwendungen: In der traditionellen Volksmedizin werden Taubnesselblüten für ihre potenzielle Unterstützung bei Atemwegsbeschwerden und zur Förderung des allgemeinen Wohlbefindens geschätzt.

Für einen beruhigenden Tee einen Teelöffel getrockneter Blüten mit heißem Wasser übergießen und 5-7 Minuten ziehen lassen.