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Piment, gemahlen

Artikelnummer 1109 Kategorie Suchbegriffe , , , , ,
Piment, gemahlen, Fuctus amoni pulv., BIO, 50 g
Bio-Ware, DE-ÖKO-003-Kontrollstelle

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Beschreibung

Synonyme: Allgewürz, Jamaika-Pfeffer, Neugewürz

Das Aroma von Piment ähnelt dem von Muskat, Zimt, Pfeffer und Gewürznelke.
So ist es auch verständlich, dass der süßlich-herbe und leicht scharfe Geschmack zu folgenden Gerichten passt …

  • Fleisch-, wie Wild- und Lammgerichten
  • exotischen und orientalischen Gerichte
  • traditionellem Gebäck
  • Kompott
  • Glühwein und Punsch

  ätherisches Öl: >4,4%.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,05 kg
Qualität

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