Beschreibung
fruchtig-mittelscharfes Curry aus folgenden…
Zutaten: Koriander, Curcuma, Ingwer, Bockshornklee, Salz, Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Zimt.
1. Currys und Eintöpfe:
- Verwenden Sie Curry Jaipur als Hauptgewürz in verschiedenen Currys und Eintöpfen, von vegetarischen Kichererbsen-Currys bis zu würzigen Lammcurrys.
2. Reisgerichte:
- Bereichern Sie Reisgerichte, wie z.B. Basmati-Reis mit Gemüse, indem Sie die Mischung während des Kochens hinzufügen, um ein intensives Aroma zu erzielen.
3. Fleischmarinaden:
- Kreieren Sie Marinaden für Fleisch, Geflügel oder Fisch mit Curry Jaipur, um Ihren Gerichten eine exotische und pikante Note zu verleihen.
4. Gemüsegerichte:
- Würzen Sie gebratenes oder gedämpftes Gemüse mit dieser Mischung, um einen Hauch von indischem Flair in Ihre vegetarischen Gerichte zu bringen.
5. Dips und Saucen:
- Mischen Sie Curry Jaipur in Joghurtsaucen oder Dips für eine geschmacksintensive Begleitung zu Naan-Brot oder als Dip für Gemüsesticks.
6. Couscous und Quinoa:
- Erweitern Sie den Geschmack von Beilagen wie Couscous oder Quinoa, indem Sie das Curry während des Garprozesses einarbeiten.
7. Suppen und Saucen:
- Verleihen Sie Suppen und Saucen eine würzige Nuance, um Ihre kulinarischen Kreationen aufzuwerten.
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