Beschreibung

Basilikum ist wohl das Kraut, das Sonne und Wärme am Meisten liebt und sich unter solchen Bedingungen bestens entwickelt. Dieses hochwertige Produkt bewahrt die Frische und den Geschmack des Basilikums, bietet jedoch die Bequemlichkeit einer langen Haltbarkeit.

Anwendungsmöglichkeiten:

1. Tomatengerichte: Bereichern Sie Saucen, Suppen und Pastagerichte mit Basilikum, um das Aroma von sonnengereiften Tomaten zu verstärken. Die getrockneten Blätter können während des Kochens hinzugefügt werden.
2. Pizzas und Aufläufe: Verleihen Sie Pizzas, Aufläufen und Gratins mit einer großzügigen Prise getrocknetem Basilikum einen mediterranen Touch. Dieses Gewürz harmoniert besonders gut mit käsehaltigen Gerichten.
3. Salate und Dressings: Streuen Sie Basilikum über frische Salate oder mischen Sie es in Dressings, um Ihren grünen Kreationen einen frischen und würzigen Charakter zu verleihen.
4. Omeletts und Eierspeisen: Intensivieren Sie den Geschmack von Omeletts und Eierspeisen durch Zugabe von getrocknetem Basilikum. Die feinen Blätter sorgen für eine geschmackliche Verfeinerung.
5. Gewürzmischungen und Dips: Kreieren Sie eigene Gewürzmischungen und Dips, indem Sie getrocknetes Basilikum mit anderen Kräutern kombinieren. Dies eignet sich besonders gut für Marinaden und Dip-Saucen.

– In der Volksheilkunde bei Migräne.